特産タルト
タルト 1本 税抜￥430
愛媛の特産のタルトです。卵をたっぷり使用し たカステラの生地に、あっさり赤餡、柚子を入れた黒餡を巻きました。粒餡タルトもあります。
ロシアンクッキー
ロシアンクッキー 1個 税抜 ¥100
クッキー生地の上にピーナッツマカロンを乗せ２度焼きしチョコレートやジャムを入れた贅沢なクッキーです。見た目よりサクサクの食感。
黒砂糖饅頭
黒砂糖饅頭 1個 税抜￥90
沖縄の黒糖をふんだんに使用し北海道産の小豆餡を包んだしっとりお饅頭
ロールケーキ
ロールケーキ 1本 税抜 540円
柔らかな生地に昔ながらのバタークリームと愛媛の美柑と夏みかんのミックスのジャムを巻いた2種類のロールケーキ。
レモンケーキ
レモンケーキ 税抜 ¥170
バターたっぷりの生地にレモンチョコを乗せたレモン型ケーキです。
レモンチョコがパリッとした感覚。
マドレーヌ
マドレーヌ 税抜 ￥170
生地にアーモンドプードルを使用し、風味付けにブランデーのシロップを染み込ませた バターたっぷりのケーキです。
しぐれ(５個入り)
しぐれ(５個入り) 税抜 ￥430
北海道小豆をふくよかに炊き 上用粉と柔らかく蒸しあげました。
小豆好きな方に お勧め。
醤油餅(4個入り)
醤油餅(4個入り) 税抜 ￥340
上用粉を蒸し練りしあげ、食い切りの良い食感です。
醤油入り よもぎ入りの3種の味の愛媛特産の醤油餅。
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